你不可不知道的city cafe 迷你濾掛手沖組-騰紋

 

老媽子拿了一組手沖壺來跟我獻寶，說是表姐送她的禮物 city cafe 迷你濾掛手沖組-騰紋，正巧家裡使用多年的沖泡式咖啡機想換了，就讓老媽來練練手沖吧!

[咖啡豆推薦] 手沖虹吸單品咖啡-哥斯大黎加 葉爾莎 白蜜 蘿拉莊園 淺中焙 蜜處理

哥斯大黎加　葉爾莎 白蜜 蘿拉莊園

Costa Rica WEV Helsar Rola White Honey Caturra

很喜歡這支咖啡豆的香氣，喝起來是很清香的水果酸味，是近期品嘗咖啡覺得最順口的一支豆子，也是在金蜜蜂咖啡烘焙林口店購買，可以多跟老闆交流，問一他會回答你二三四五六七，是個不吝嗇分享的人！

[咖啡豆推薦] 手沖虹吸單品咖啡-巴拿馬扁竹莊園 Panama los lajones naturnal 日曬蜜處理

這次要介紹推薦的手沖虹吸單品咖啡是 金蜜蜂咖啡烘焙的
 巴拿馬 扁竹莊園 Panama Los lajones naturnal

此支咖啡是金蜜蜂咖啡林口店購買，老闆並沒有明確說這是哪種蜜處理法, 不過根據我查到的資料, Los Lajones莊園的主人為了響應環保, 減少水資源的浪費,  加上水洗豆的甜度不及蜜處理, 所以熱衷推廣蜜處理日曬法, 所以Los Lajones莊園出產的咖啡豆是沒有水洗豆的

[咖啡豆推薦] 手沖虹吸單品咖啡-巴布亞新幾內亞 阿羅卡拉莊園AA級 淺中焙咖啡

慶祝部落格開門第一篇介紹咖啡的文章, 分享一支同事介紹給我試喝的咖啡

巴布亞新幾內亞(巴布亞紐幾內亞) 阿羅卡拉莊園Papua New Guinea Arokara Estate

打開包裝時撲鼻而來的是很奇妙的茶葉香味, 加上一點點的花香和土味, 我第一次接觸到這種乾香是帶有茶葉香氣的咖啡豆，豆子色澤看起來應該是屬於淺焙還不到中焙的烘焙度。